Tag Archives: pasta

Pasta med kylling i marsalasauce

By Milena | 11 August 2023 - 20:39 |11 August 2023 Hovedret

Leave a comment

Dette er mit bud på at omdanne den klassiske Amerikansk-Italienske hovedret Chicken Marsala til en pastaret. Jeg er glad for resultatet, jeg synes det er en lækker smagfuld ret som… Læs mere →

Spansk pasta

By Milena | 7 May 2015 - 22:56 |7 May 2015 Hovedret

Leave a comment

Dette er en hurtig og meget lækker og smagfuld pastaret. Ikke ligefremt klassisk italiensk, men det er der jo heller ikke nogen der siger, at pasta altid skal være. Det… Læs mere →

Laks i ovn

By Christian | 18 June 2014 - 18:27 |19 June 2014 Hovedret

2 Comments

Her er en hurtig og nem ret med laks, som passer ret godt til sol, sommer og hvidvin på terrassen. Hvis man altså ikke lige griller den pågældende dag –… Læs mere →

Pastasalat med kylling og ost

By Christian | 21 April 2014 - 17:25 |21 April 2014 Hovedret, Tilbehør

1 Comment

Sommer, sol og pasta er en god kombination, så her er et bud på en deluxe pasta-salat, der kan bruges som tilbehør til grillmiddagen eller som måltid i sig selv…. Læs mere →

‘Klassisk’ ovnpasta

By Christian | 27 March 2014 - 20:31 |27 March 2014 Hovedret

Leave a comment

Mornaysauce, findes der noget bedre? Jo måske stegt flæsk, men det er faktisk ret unfair at sammenligne noget som helst med stegt flæsk… Denne ret blev opfundet en dag for… Læs mere →

Pappardelle con salsiccia

By Christian | 23 March 2013 - 19:59 |20 January 2014 Hovedret

2 Comments

Jeg er vild med den italienske ingrediens salsiccia – en let krydret pølse, der ikke er helt nem at opdrive (medmindre man bor i Århus eller KBH). Den er god… Læs mere →

Spaghetti og kødboller

By Milena | 20 March 2013 - 09:56 |10 April 2013 Hovedret

Leave a comment

Der er nok ikke mange der kan tænke spaghetti og kødboller uden at tænke “Lady og Vagabonden” – jeg kan i hvert tilfælde ikke. Så udover at være en lækker… Læs mere →

Grøntsagslasagne

By Milena | 28 December 2012 - 23:42 |28 December 2012 Hovedret

Leave a comment

Egentlig er navnet på denne ret noget misvisende, for det får nok de fleste til at tro, at det er en vegetarisk lasagne – det er det ikke, det er… Læs mere →

Citronmarineret kylling

By Christian | 28 November 2012 - 20:30 |28 November 2012 Hovedret

3 Comments

I min fortsatte quest for også at lave retter, der ikke når ud over 1 million kalorier per 100 gram, er turen nu kommet til kylling og pasta. Det her… Læs mere →

Pasta a la Lodos…ish

By Christian | 21 October 2012 - 21:49 |22 October 2012 Hovedret

2 Comments

En ret med et mundret navn – sådan er det, når jeg navngiver. Lodos er en tyrkisk restaurant her i Århus, og de har blandt andet en pasta ret med… Læs mere →