Category Archives: Tapas…ish

Kantarel canapé

By Milena | 6 May 2015 - 14:55 |6 May 2015 Tapas...ish

Leave a comment

Jeg ved godt, at det ikke lige er sæson for kantareller lige nu, men det bliver det heldigvis igen, og så er det godt at have en lækker opskrift parat. Af… Læs mere →

Pintxos med andebryst

By Milena | 18 February 2014 - 14:48 |18 February 2014 Tapas...ish

1 Comment

Pintxos er en form for tapas der især er udbredt i Catalonien – det er i alt sin enkelthed et lille stykke brød enten en form for flute eller noget… Læs mere →

Tapas fest vol. 2

By Milena | 24 May 2013 - 19:13 |25 May 2013 Tapas...ish

1 Comment

Den opmærksomme læser af denne blog vil have bemærket at der i de seneste måneder udelukkende er kommet  tapas opskrifter fra min side. Det skyldes at jeg til Christians fødselsdag… Læs mere →

Marinerede krebsehaler

By Milena | 24 May 2013 - 18:37 |24 May 2013 Tapas...ish

Leave a comment

En lille hurtig opskrift som jeg blev inspireret til af en bruger på et madforum, jeg læser en del på. Det er utroligt simpelt og det enkelte er også styrken… Læs mere →

Lammedeller i yoghurtsauce

By Milena | 3 May 2013 - 22:55 |3 May 2013 Tapas...ish

Leave a comment

Jeg lavede denne her ret som en del af et tapasbord og der var den særdeles velegnet. Men den vil sikkert også gøre sig ganske glimrende som hovedret. Hvis man… Læs mere →

Fyldte cherrytomater

By Milena | 21 April 2013 - 12:39 |21 April 2013 Tapas...ish

1 Comment

At komme fyld i cherrytomater er lidt et pillearbejde, men de er rigtig lækre og gør sig fint på et tapasbord eller som en lille appetitvækker. Og så kan de… Læs mere →

Spanske kødboller

By Milena | 19 April 2013 - 23:16 |19 April 2013 Tapas...ish

5 Comments

Af alle tapas opskrifter er de spanske kødboller – eller “Albondigas” som de retteligt hedder, nok den mest kendte – og der er, som med så mange andre klassikere, lige… Læs mere →

Champignon i sherry

By Milena | 19 April 2013 - 22:14 |19 April 2013 Tapas...ish

Leave a comment

Endnu en lille klassisk spansk tapas opskrift – dem er vi glade for her i huset. Den er hurtigt lavet og passer rigtig fint ind på et større tapas bord…. Læs mere →

Bagte mini kartofler

By Milena | 9 April 2013 - 21:45 |10 April 2013 Tapas...ish

2 Comments

Jeg har altid været glad for bagte kartofler med forskelligt fyld, så jeg synes det kunne være sjovt, at prøve at lave dem i en bite-size udgave til et tapasbord…. Læs mere →

Chorizo i Rødvin

By Milena | 9 April 2013 - 21:15 |10 April 2013 Tapas...ish

4 Comments

Dette er en lille nem og hurtig tapas ret, som vi er meget glade for her i huset. Den ser muligvis ikke ud af så meget, men smagen er virkelig… Læs mere →