Squash forbi
  Menu
Skip to content
  • Bagværk
  • Dessert
  • Drikkevarer
  • Forret
  • Frokost/Brunch
  • Hovedret
  • Tapas…ish
  • Tilbehør

Tag Archives: vegetar

Fyldig kartoffelsalat

By Milena | 15 August 2013 - 19:27 |15 August 2013 Tilbehør
Leave a comment

Nu lader det godt nok til at sommeren så småt går på hæld, men derfor vil jeg nu alligevel poste denne lækre kartoffelsalat. Det kunne jo være at der blev… Læs mere →

Tagged kartofler, salat, vegetar

Sort bønnesuppe

By Christian | 4 April 2013 - 16:55 |6 November 2013 Hovedret
4 Comments

Foråret er måske nok lige på trapperne, men det skal ikke afholde mig fra at skrive den her ret ind. En kraftig, mættende og sund suppe, der varmer helt ind… Læs mere →

Tagged bønner, chili, suppe, vegetar, vintermad

Grøn aspargessuppe

By Christian | 7 March 2013 - 17:09 |7 March 2013 Forret, Hovedret
Leave a comment

Så er det tid til at ‘tackle’ en af de danske klassikere, nemlig aspargessuppen. Denne her har et par enkle twists, men intet der ville få klassiske aspargeselskere til at… Læs mere →

Tagged asparges, dansk, fløde, suppe, vegetar

Oliventapenade

By Christian | 24 September 2012 - 12:39 |28 September 2012 Tilbehør
Leave a comment

Supernemt, hurtigt og billigt at lave, med en god, kraftig smag af oliven og chili. What’s not to like? Ja, medmindre man ikke kan lide oliven… Perfekt til at smøre… Læs mere →

Tagged oliven, sandwich, tapenade, vegetar

Pastasalat med krydderurter

By Christian | 16 September 2012 - 12:20 |28 September 2012 Hovedret
Leave a comment

Sommeren er ved at gå ret meget på hæld, men her på falderebet kan jeg lige nå at få en af mine favorit retter ind. En cremet, smagfyldt og grøn… Læs mere →

Tagged krydderurter, pasta, salat, vegetar

Fyldte champignoner

By Milena | 3 September 2012 - 19:11 |28 September 2012 Tapas...ish
Leave a comment

Fyldte champignoner er en lækker lille hapser på tapas bordet – og meget hurtigt og nemt at lave. Der er mange muligheder for variationer i fyldet. Dette her er en… Læs mere →

Tagged champignon, italiensk, tapas, vegetar

Bolle med æg og gedeost

By Christian | 26 August 2012 - 13:53 |28 September 2012 Frokost/Brunch
Leave a comment

Og nu noget uvant fra mig – en ret der er hurtig at lave, og ikke når op på 4 cifrede kalorietal. Passer godt til frokost for en, eller som… Læs mere →

Tagged boller, gedeost, vegetar

Chili-bønne suppe

By Christian | 2 July 2012 - 22:09 |15 November 2012 Hovedret
Leave a comment

Her er opskriften på en meget simpel, meget billig, hurtig og ganske mættende suppe jeg laver af og til. Hvor stærk den er, kan du naturligvis selv moderere ved at… Læs mere →

Tagged chili, fedtfattig, suppe, vegetar
  • Mad uden squash



    Vi laver uprætentiøs mad med kærlighed og god tid, inspireret all over the world men måske med en vis forkærlighed for det sydlandske.
    Milena er ivrig læser af opskrifter i blogs og kogebøger alle vegne. Nu hvor hun har kastet sig ud i også at lave mad, så må hun naturligvis dele opskrifterne.
    Christian har brug for en madblog for overhovedet at kunne huske hvad han laver eller spiser af retter... Men han kan godt huske at han helst så al squash udryddet.

  • Tags

    asier asparges bacon brød champignon chili chokolade chorizo citron dansk feta frikadeller gryderet italiensk jul kalvekød kartoffelmos kartofler ketchup kylling laks lam marinade mousse oksekød ost ovnret pasta pesto picnic pizza rejer remoulade rugbrød salat salsiccia sandwich sennep simreret spansk suppe tapas tomat vegetar vintermad
Squash forbi | Powered by Mantra & WordPress.