Squash forbi
  Menu
Skip to content
  • Bagværk
  • Dessert
  • Drikkevarer
  • Forret
  • Frokost/Brunch
  • Hovedret
  • Tapas…ish
  • Tilbehør

Category Archives: Dessert

Dobbelt Chokolademousse

By Milena | 14 April 2017 - 12:24 |14 April 2017 Dessert
2 Comments

Denne dessert er lidt tidskrævende at lave, men den er helt sikkert indsatsen værd. Den består af 3 dele – en mørk chokolademousse, skovbærsirup og en hvid chokolademousse. Da mousserne… Læs mere →

Tagged chokolade, mousse

Citronfromage

By Milena | 3 May 2013 - 15:58 |3 May 2013 Dessert
2 Comments

Det siges at citronfromage har fået et comeback, og er blevet trendy igen på de finere restauranter. Det er nu ikke derfor jeg har lavet den – det er fordi,… Læs mere →

Tagged citron

Panna Cotta med bærcoulis

By Milena | 8 January 2013 - 20:20 |10 April 2013 Dessert
4 Comments

Denne dessert må siges at være en klassiker, og det er en af den slags ting, som jeg oplever, at mange mennesker, af en eller anden grund, tror er meget… Læs mere →

Tagged bær, coulis, dessert, italiensk, vanillie

Chokolade mousse

By Milena | 1 December 2012 - 16:18 |2 December 2012 Dessert
Leave a comment

En af de mest klassiske desserter der findes – og så er den endda både nem og hurtig at lave. Og rigtig dejlig. Den findes i et utal af varianter… Læs mere →

Tagged chokolade, mousse

Vanilleis med lakridssirup

By Milena | 9 November 2012 - 23:36 |5 April 2013 Dessert
1 Comment

Allerførst denne opskrift kræver en ismaskine – hvis man ikke har sådan én, så kan man stadig sagtens lave hjemmelavet is, men ikke efter denne opskrift – resultatet vil ikke… Læs mere →

Tagged Is, lakrids

Koldskål

By Milena | 25 August 2012 - 05:38 |6 February 2013 Dessert
Leave a comment

Klassisk sommerdessert der findes i et utal af varianter. Jeg synes denne her er dejlig 1 l. kærnemælk 4 æggeblommer – pasteuriserede hvis du synes 100 g. sukker 2 dl… Læs mere →

Tagged citron, dessert, kærnemælk, koldskål, vanille

Hvid chokolademousse med marinerede jordbær

By Milena | 3 July 2012 - 23:34 |29 August 2012 Dessert
1 Comment

Jeg holder uendelig meget af jordbær – jeg vil gerne have jordbær hver eneste dag i sæsonen. Dette er en skrækkelig syndig måde at spise dem på – men dejlig!… Læs mere →

Tagged hvid chokolade, jordbær, marinerede bær, mousse
  • Mad uden squash



    Vi laver uprætentiøs mad med kærlighed og god tid, inspireret all over the world men måske med en vis forkærlighed for det sydlandske.
    Milena er ivrig læser af opskrifter i blogs og kogebøger alle vegne. Nu hvor hun har kastet sig ud i også at lave mad, så må hun naturligvis dele opskrifterne.
    Christian har brug for en madblog for overhovedet at kunne huske hvad han laver eller spiser af retter... Men han kan godt huske at han helst så al squash udryddet.

  • Tags

    asier asparges bacon brød champignon chili chokolade chorizo citron dansk dessert frikadeller gryderet italiensk jul kartoffelmos kartofler krydderurter kylling laks lam marinade mousse mørbrad oksekød ost ovnret pasta pesto picnic pizza rejer ris rugbrød salat salsiccia sandwich sennep simreret spansk suppe syltning tapas tomat vegetar
Squash forbi | Powered by Mantra & WordPress.