Squash forbi
  Menu
Skip to content
  • Bagværk
  • Dessert
  • Drikkevarer
  • Forret
  • Frokost/Brunch
  • Hovedret
  • Tapas…ish
  • Tilbehør

Tag Archives: bacon

Sauce béarnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

By Christian | 5 November 2017 - 23:20 |6 November 2017 Hovedret, Tilbehør
Leave a comment

De fleste aspirerende hjemme-kokke vil vel gerne lave sauce béarnaise; der er noget fint, fransk og fornemt over at kunne (og gide), og det giver gode point blandt gæster, upåagtet… Læs mere →

Tagged bacon, bearnaise, bøf, mørbrad, ovnkartofler, sauce

‘Klassisk’ ovnpasta

By Christian | 27 March 2014 - 20:31 |27 March 2014 Hovedret
Leave a comment

Mornaysauce, findes der noget bedre? Jo måske stegt flæsk, men det er faktisk ret unfair at sammenligne noget som helst med stegt flæsk… Denne ret blev opfundet en dag for… Læs mere →

Tagged bacon, Mornay sauce, oksekød, ovnret, pasta

Club sandwich med kylling og bacon

By Christian | 14 October 2013 - 15:22 |21 December 2013 Frokost/Brunch
Leave a comment

Endnu en sandwich med kylling og bacon, det kan man aldrig blive træt af! Denne her er ret tæt på at være helt autentisk, selvom det mest autentiske dog ville… Læs mere →

Tagged bacon, club sandwich, kylling, sandwich

Nyfortolket kylling/bacon sandwich

By Christian | 30 July 2013 - 14:32 |24 June 2014 Frokost/Brunch
4 Comments

Det er sommer, og det er tiden til at tage ud i det blå med picnic kurven fyldt med frugt, kold hvidvin og hjemmelavede sandwiches. Denne opskrift på kylling/bacon sandwich… Læs mere →

Tagged bacon, kylling, marinade, picnic, sandwich

Bagte mini kartofler

By Milena | 9 April 2013 - 21:45 |10 April 2013 Tapas...ish
2 Comments

Jeg har altid været glad for bagte kartofler med forskelligt fyld, så jeg synes det kunne være sjovt, at prøve at lave dem i en bite-size udgave til et tapasbord…. Læs mere →

Tagged bacon, kartofler, tapas

Dadler i svøb

By Milena | 27 March 2013 - 18:54 |10 April 2013 Tapas...ish
1 Comment

Det her må være verdens nemmeste tapas opskrift – men nogen gange er det allermest simple det aller bedste. Lad dig ikke afskrække, hvis du ikke kan lide dadler –… Læs mere →

Tagged bacon, dadler, tapas

Fyldte champignoner II

By Christian | 14 November 2012 - 17:56 |14 November 2012 Tapas...ish
Leave a comment

Milena har allerede en rigtig fin opskrift med fyldte champignoner, men man kan jo komme en hel masse sjove ting ned i sådan nogle lækre ovnbagte champignoner, så jeg tænkte… Læs mere →

Tagged bacon, fyldte champignoner, ost, tapas

Æg i sennepssauce

By Christian | 17 October 2012 - 16:21 |17 October 2012 Frokost/Brunch
Leave a comment

Så er det tid til en rigtig mande- (og drengepige?) ret… Ja, igen. Smilende æg med sennepssauce garneret med bacon, løg og æble, med frisk rugbrød til. Spiser du det til… Læs mere →

Tagged æg, bacon, rugbrød, sauce, sennep

Jalapenos i svøb

By Milena | 3 September 2012 - 19:34 |16 April 2013 Tapas...ish
2 Comments

De her er stærkt vanedannende – så pas på. Gode på tapasbordet eller som en lille velkomst snack ved fester. Der er sikkert nogen der vil være lidt skeptiske, hvis… Læs mere →

Tagged bacon, chili, tapas

Løvemad

By Christian | 14 August 2012 - 21:44 |14 October 2013 Frokost/Brunch
Leave a comment
Løvemad

Ja, spørg mig ikke til navnet – noget i den stil her serverede min mor for mig i min barndom, og kaldte det løvemad, så det navn viderefører jeg. Ingredienser:… Læs mere →

Tagged bacon, rugbrød, spejlæg
  • Mad uden squash



    Vi laver uprætentiøs mad med kærlighed og god tid, inspireret all over the world men måske med en vis forkærlighed for det sydlandske.
    Milena er ivrig læser af opskrifter i blogs og kogebøger alle vegne. Nu hvor hun har kastet sig ud i også at lave mad, så må hun naturligvis dele opskrifterne.
    Christian har brug for en madblog for overhovedet at kunne huske hvad han laver eller spiser af retter... Men han kan godt huske at han helst så al squash udryddet.

  • Tags

    asier asparges bacon brød champignon chili chokolade chorizo citron dansk feta frikadeller gryderet italiensk jul kalvekød kartoffelmos kartofler ketchup kylling laks lam marinade mousse oksekød ost ovnret pasta pesto picnic pizza rejer remoulade rugbrød salat salsiccia sandwich sennep simreret spansk suppe tapas tomat vegetar vintermad
Squash forbi | Powered by Mantra & WordPress.