De gode kødboller

Denne ret er en af mine klassikere, en ret Milena tit subtilt hinter hun gerne vil have noget oftere. I denne måned fattede jeg så endelig hintet igen. Retten er… Læs mere
Denne ret er en af mine klassikere, en ret Milena tit subtilt hinter hun gerne vil have noget oftere. I denne måned fattede jeg så endelig hintet igen. Retten er… Læs mere
Nogle gange falder man over noget helt genialt nærmest ved et tilfælde. Starten på denne – nu yndlings – burger var at Christians mor forærede ham et glas hjemmelavet tomatchutney…. Læs mere
Det ville naturligvis være aldeles pinligt at poste en opskrift på almindelig pasta med kødsovs her på bloggen, så i stedet poster jeg en opskrift med almindelig pasta med kødsovs…… Læs mere
For nylig fik jeg lyst til pizza igen, og så går det jo ikke kun at lave en enkelt slags, når det er så nemt og sjovt at lege med… Læs mere
Pandekager er til andet end desserter, og her er en fin fyldig en af slagsen, der både har noget sødt, noget lidt stærkt og noget blødt i sin smag. En… Læs mere
Dette er en skøn og kraftfuld simreret. Måske et alternativ til en klassisk chili con carne. Min version er meget stærk og nok ikke noget man skal kaste sig over,… Læs mere