Category Archives: Hovedret

Chorizo-kartoffel suppe

By Christian | 27. November 2013 - 23:50 |19. October 2017 Hovedret

Leave a comment

En nærende ret til de kolde vintermåneder, varm på mere end een måde 😉 Det lader til at jeg er blevet ret fokuseret på supper (og sandwich…), når man ser… Læs mere →

Pulled pork

By Milena | 6. November 2013 - 19:36 |4. June 2014 Hovedret

Leave a comment

Pulled pork har virkelig indtaget landet – man ser det nærmest allevegne i tiden, så jeg vil da også lige forsøge mig med det. Det er sådan en ret der… Læs mere →

Bulgurkylling

By Christian | 14. June 2013 - 20:43 |9. November 2017 Hovedret

3 Comments

Det går lidt langsomt med nye opskrifter her for tiden, da vi har travlt med at overtage verden med salg af hjemmelavet rabarbersaft… Men bare rolig, vi har ikke glemt… Læs mere →

Ovnbøf med salat

By Christian | 3. June 2013 - 03:24 |30. July 2013 Hovedret

Leave a comment

Så sker det endelig. En ret med salat til. Fra mig. Og hvis din kæreste er af typen, der løber væk, når han/hun hører ordet ‘salat’, så fat mod –… Læs mere →

Muteret gullasch suppe

By Christian | 11. May 2013 - 01:45 |24. February 2018 Hovedret

2 Comments

Gullaschsuppe er en af Ungarns nationalretter, og er blevet kopieret, forandret og udvandet meget efterhånden som den er blevet populær i hele verden. Denne opskrift er mit eget hjemmebiks, og… Læs mere →

De gode kartofler

By Christian | 29. April 2013 - 03:59 |30. April 2013 Hovedret

2 Comments

Alle gode gange tre. Vi har haft de gode kødboller, den gode kyllingewok, og nu har vi så de gode kartofler. Så lover vi også at finde på mere informative… Læs mere →

Sort bønnesuppe

By Christian | 4. April 2013 - 16:55 |6. November 2013 Hovedret

4 Comments

Foråret er måske nok lige på trapperne, men det skal ikke afholde mig fra at skrive den her ret ind. En kraftig, mættende og sund suppe, der varmer helt ind… Læs mere →

Pappardelle con salsiccia

By Christian | 23. March 2013 - 19:59 |20. January 2014 Hovedret

2 Comments

Jeg er vild med den italienske ingrediens salsiccia – en let krydret pølse, der ikke er helt nem at opdrive (medmindre man bor i Århus eller KBH). Den er god… Læs mere →

Spaghetti og kødboller

By Milena | 20. March 2013 - 09:56 |10. April 2013 Hovedret

Leave a comment

Der er nok ikke mange der kan tænke spaghetti og kødboller uden at tænke “Lady og Vagabonden” – jeg kan i hvert tilfælde ikke. Så udover at være en lækker… Læs mere →

Grøn aspargessuppe

By Christian | 7. March 2013 - 17:09 |7. March 2013 Forret, Hovedret

Leave a comment

Så er det tid til at ‘tackle’ en af de danske klassikere, nemlig aspargessuppen. Denne her har et par enkle twists, men intet der ville få klassiske aspargeselskere til at… Læs mere →