Croutons

Det her er et levn fra min barndom. Jeg er godt klar over, at i dag er croutons små brødbidder man putter oven på sin salat – men i min… Læs mere
Det her er et levn fra min barndom. Jeg er godt klar over, at i dag er croutons små brødbidder man putter oven på sin salat – men i min… Læs mere
Crostini er måske nok den aller mest kendte og klassiske italienske anti-pasti og er i al sin enkelhed jo bare ristet brød penslet med olie og toppet med det fyld… Læs mere
De her er stærkt vanedannende – så pas på. Gode på tapasbordet eller som en lille velkomst snack ved fester. Der er sikkert nogen der vil være lidt skeptiske, hvis… Læs mere
Fyldte champignoner er en lækker lille hapser på tapas bordet – og meget hurtigt og nemt at lave. Der er mange muligheder for variationer i fyldet. Dette her er en… Læs mere
Disse muffins er lavet som den klassiske pund til pund sandkagedej og så bare tilføjet smag i form af citron og vanille. I stedet for f.eks glasur, så kogte jeg… Læs mere
Asier er en af de ting, det virkelig kan betale sig at ofre tid og energi på at lave selv – de bliver så meget bedre, end dem man kan… Læs mere
Klassisk sommerdessert der findes i et utal af varianter. Jeg synes denne her er dejlig 1 l. kærnemælk 4 æggeblommer – pasteuriserede hvis du synes 100 g. sukker 2 dl… Læs mere
Den klassiske spanske ret som findes i så mange varianter. Jeg bryder mig ikke meget om de fleste former for fisk og skaldyr, så derfor er der ingen muslinger eller… Læs mere
Denne her er meget velegnet til en picnic tur – nem at tilberede og nem at have med og spise ude i naturen. Og så er det en af Christians… Læs mere
Super simpel og dejlig hjemmelavet lemonade med vanille og mynte. Til ca. 1 liter lemonade skal du bruge 6-8 citroner – der skal blive ca. 3,5 dl saft når de… Læs mere